トントロチャーシュー（味噌・塩・しょうゆ）／1200円
美幌観光物産協会
宿泊施設
ラーメン
外観
店内
一 心
- 住所／〒092-0027 北海道網走郡美幌町字稲美９０−１３９
- 電話／0152-72-2736 駐車場／8台
- 営業時間／11:00～22:00
- 定休日／毎週月曜日
一心が開発した、自家製オリジナル麺が、コクのあるこってりスープと絶妙に絡みます！
ラーメン店では、「麺」と「スープ」の相性が重要ですが、麺を自家製にすることで、より深い味わいのあるラーメンができあがりました。「粉」からこだわり仕上げたこの麺は、「安全」「安心」をモットーに添加剤・保存着色料を使わず、道産小麦独特の香りがするちぢれ麺です。体にやさしい麺として皆様に大好評です。
トントロチャーシューは豚のほほ肉を半日煮込んで仕上げました。厚みがある割に、噛まずともほろほろととろけてしまうやわらかさです。